Sağlık
Moderator
Zencefil, her mutfakta bulunan şifalı besinlerden biri. Kilo kaybı ve kolesterolü düşürmek için inanılmaz faydalarını onaylayan çeşitli bilimsel çalışmalarla birlikte popüler hale gelen zencefil, gibi zencefil suyu da faydalarıyla dikkat çekiyor. Peki, çiğ zencefil suyu içince vücudunuzda ne olur?
Zencefil, mide bulantısından ağrı kesici etkisine kadar ve kan şekerinden kolesterol kontrolüne kadar çeşitli faydalar sağlayan gingerol adı verilen doğal bir bileşiğe sahiptir.
Zencefil, kabızlığı gaz ve şişkinliği giderir. Karın ağrısını önlemeye yardımcı olur. Zencefil ayrıca bağışıklığı güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur.
Zencefil suyu bir çırpıda hazırlanıp içilebilir, kolesterolünüze ve kilo verme sorunlarınıza çözüm sağlar. Zencefil suyu yapmak için taze zencefili küçük parçalara kesin ve biraz su ekleyin. Pürüzsüz hale getirmek için karıştırın ve suyunu çıkarmak için karışımı süzün. Tadını beğenmezseniz ekstra lezzet için bal veya limon ekleyin.Sağlık uzmanları hafif mide ekşimesi, ishal ve ağız tahrişi gibi olumsuz etkilerden kaçınmak için 1-2 kaşıktan fazla içilmemesini öneriyor.
MİDEYİ RAHATLATIRZencefilin bulantı ve kusmayı önlemede etkili olduğu bilinmektedir. Sindirimi iyileştirerek ve bulantıya neden olan belirli reseptörleri bloke ederek çalışır. Çalışmalar, zencefilin genellikle şiddetli hastalığa yol açan kemoterapinin neden olduğu bulantıyı ve ameliyattan sonra bulantıyı azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Zencefildeki gingerol metabolizmayı hızlandırabilir ve yağ yakımını artırabilir. Ayrıca aşırı yemeyi önleyen iştahı kontrol etmeye yardımcı olur. Bu kilo vermeye yardımcı olabilir.
Zencefil kan şekerini düşürmeye ve kolesterol ile trigliserit seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Uzun süreli kullanımı faydalı HDL kolesterolünü de yükseltebilir.
Zencefil, hastalığı önleyebilen veya mikro-vasküler retinopati gibi komplikasyonları azaltabilen antidiyabetik özelliklere sahiptir. Ön araştırmalar, zencefilin daha iyi kan şekeri kontrolüne katkıda bulunabileceğini göstermektedir. Aç karnına zencefil suyu tüketimi, diyabeti olmayan kişilerde bile kan şekeri seviyelerini yönetmeye yardımcı olabilir.
Zencefilin bir diğer harika faydası da, özellikle romatoid artrit ve osteoartrit gibi rahatsızlıklarda ağrı ve şişliği azaltmadaki etkinliğidir. Bu, anti-inflamatuar özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
Baş ağrınız mı var? Ağrı kesici almayın, biraz zencefil suyu için. Zencefil, prostaglandin sentezini azaltarak baş ağrılarını ve migrenleri hafifletebilir.
Zencefilin kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebileceği ve tümörlerde ilaç direnciyle savaşmaya yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır.
Sabahları zencefil suyu kabızlığı gidermeye yardımcı olabilir Metabolizmanızı hızlandırmak için sabah çayınıza rendelenmiş zencefil ekleyin Çorbanıza da zencefil ekleyebilirsiniz Kan sulandırıcı kullanıyorsanız, kanama riskini artırabileceğinden zencefilden kaçının. Asitliğe, mide ekşimesine ve ishale neden olabileceğinden günlük olarak 6 gramdan fazla zencefil yemeyin. Bu makale sadece genel bilgi verme amacıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir.