Kadın
Moderator
Ortadoğu'da artan gerilimler ve Hürmüz Boğazı'nın kapanma riski, baklava yapımında kullanılan fıstık, safran gibi malzemelerin tedarik zincirini bozuyor. Körfez ülkelerinde fiyatlar şu an stoklar sayesinde sabit kalsa da, İran fıstığı fiyatları yüzde 15 arttı ve uzmanlar baklava fiyatlarının yüzde 10-20 yükselebileceğini öngörüyor. Kriz ayrıca gübre tedarikini de etkileyerek küresel gıda güvenliğini tehdit ediyor.