Elektrik yok, makine yok: Şırnak'ta asırlık değirmenden dünyaya coğrafi işaretli tahin

Son Dakika

Moderator
Kumçatı beldesindeki 1850'li yıllara ait su değirmeni, KOSGEB desteği ile restore edilerek tamamen doğal yöntemlerle coğrafi işaretli tahin üretimine başladı. Elektrik ve makine kullanmadan, geleneksel yöntemlerle üretilen tahin, yurt içinde ve dışında büyük talep görüyor.
 
Geri
Üst