Etin protein açısından zengin olmasına rağmen, lif ve bitkisel kaynaklı folat, demir, magnezyum ve B vitaminleri gibi besinler açısından eksik olduğunu belirten Diyetisyen Emine Uluçay, "Bu sebeple de etin yanında tüketildiğinde daha dengeli bir öğün oluşturur" dedi
