Sağlık
Moderator
Baklagil ailesinden gelen yer fıstığı, Arachis hypogaea veya yer fıstığı olarak da bilinir. Çeşitli nedenlerle yetiştirilirler ve özellikle protein olmak üzere muazzam beslenme seviyelerine ulaşırlar. Protein bakımından zengin gıdalara olan talebin artması, sürülebilir fıstık ezmesi veya yer fıstığı ezmelerinin daha fazla üretimine ve bulunabilirliğine yol açmıştır. Fıstık ezmesi, beslenme gereksinimlerini karşılamaya yardımcı olur ve oldukça lezzetlidir.