Son Dakika
Moderator
Gaziantep'te sonbahar mevsimiyle birlikte biber salçası yapımına hazırlıklar başladı. Yoğun talep nedeniyle işletmeler randevu usulü hizmet vererek günlük 30 ton biber çekimi yapıyor. Biberler, zahmetli bir süreçten sonra güneşte kurutularak salçaya dönüştürülüyor.