Sağlık
Moderator
Yüksek antioksidan içeriği sayesinde havuç, diyet ve sağlıklı beslenme ile şekillenen yemek alışkanlıklarının olmazsa olmazları arasında yer alır. Özellikle de çiğ olarak tüketildiği zaman glisemik indeksi çok daha düşük olacağı için uzun bir süre tokluk hissi veren havuç tam bir lif kaynağıdır.