Sağlık
Moderator
Kurkumin, zerdeçalın içerisinde bulunan aktif bir bileşiktir. Zerdeçala sarı rengini veren bu madde güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleriyle bilinir. Sağlık açısından çok fayda sunduğu için özellikle son yıllarda popülerlik kazanmıştır. Kurkumin, vücuttaki iltihaplanmayı azaltarak eklem rahatsızlıkları, kalp hastalıkları gibi kronik sorunlara karşı koruma sağlar. Peki, kurkumin nedir, ne işe yarar? Kurkumin nelerde var?