Son Dakika
Moderator
Prof. Dr. Tolga Kahraman, Kurban Bayramı'nda hayvan kesimi ve tüketimi hakkında önemli bilgiler verdi. Hayvan satın alırken kulak küpesine dikkat edilmesi gerektiğini belirten Kahraman, hayvanların seçilirken yapısının kuvvetli ve canlı görünmesine dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti. Ayrıca kesimlerin Bakanlık tarafından belirlenen toplu kesim yerlerinde yapılması gerektiğini ve iç organlarda normal dışı durumlar görülürse veteriner hekimin görüşünün alınması gerektiğini vurguladı.