Son Dakika
Moderator
Sarma sevenlerin vazgeçilmezi olan salamura üzüm yaprağı, özellikle kışlık hazırlıkların önemli bir parçasıdır. Bahar aylarında toplanıp tuzlu suyla kavanozlara alınarak konserve hâline getirilen salamura yaprak, yıl boyunca sofralarda yer bulur. Ancak bu lezzetli yaprağın nasıl kullanılması gerektiği konusunda akıllarda tek bir soru var: Salamura yaprak haşlanır mı, yoksa direkt mi kullanılmalı? Yemek hazırlığında doğru yöntemi bilmek, hem lezzet hem de sağlık açısından büyük önem taşıyor. Peki, sarma yaparken salamura yaprak haşlanmalı mı? İşte bu sorunun yanıtı ve doğru kullanım tüyoları haberimizde!