Pirinç dünyada birçok ülkede olduğu gibi ülkemizde de oldukça yaygın olarak tüketiliyor. Uzmanlar, beyaz pirince alternatif olarak siyah pirinç, kırmızı pirinç, Karacadağ pirinci ve kahverengi pirinç gibi türlerin daha yüksek besin değerleriyle öne çıktığını belirtiyor.
