Haberler
New member
Kışın sert geçtiği Erzincan’da geçmişten günümüze uzanan soba kültürü, sıcak bir lezzetle yaşamaya devam ediyor. Teknolojinin gelişmesiyle evlerdeki sobalar yerini doğalgaza bıraksa da, kentteki çay ocaklarında kurulan kuzineli sobalarda pişirilen kaşarlı patates, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez geleneği olmayı sürdürüyor.