Evde yapılan konservelerde en büyük sorunlardan biri, kavanoz kapaklarının bir süre sonra şişmesi veya hava almasıdır. Bu durum hem emeği boşa çıkarır hem de yiyeceğin bozulmasına yol açar. İşte, yıllarca bozulmadan saklanabilecek konserveler için kapak kapatma yöntemi...
