Menemen soğanlı mı soğansız mı tartışmasına son noktayı coğrafi işaret tescili koydu

Son Dakika

Moderator
İzmir'de Menemen Belediyesinin başvurusuyla menemen, TÜRKPATENT tarafından coğrafi işaret tescili aldı. Türk mutfağının yıllardır süregelen 'Menemen soğanlı mı soğansız mı olur?' polemiğine son noktayı tescillenen menemen tarifi koydu. Tarifte, zeytinyağı, domates, soğan, biber, yumurta, tuz ve karabiber malzemeleri yer aldı.
 
Geri
Üst