Son Dakika
Moderator
Yaz aylarında yağlanan sardalyanın, eylül sonuna kadar tüketilmesi gerektiği vurgulanıyor. Balıkçılar, bu dönemde sardalyanın lezzetinin arttığını ve ızgarasının ideal olduğunu belirtiyorlar. Özellikle asma yaprağına sarılmış sardalyanın tercih edildiği Bursa'da, bu lezzeti denemek isteyenler için tam zamanı.