Yasam
Moderator
Son yıllarda şekerin sağlığımıza verdiği zararlar konusunda pek çok uyarı yapıldı. Ancak, şekerden çok daha zararlı olabilecek bir başka besin kaynağı var: rafine nişastalar. Evet, doğru duydunuz! Pirinç unu, mısır unu, maltodekstrin gibi yaygın olarak kullanılan bu nişastalar, aslında düşündüğünüzden çok daha büyük tehlikeler taşıyor. Peki, bu nişastaların şekerden daha tehlikeli olmasının sebebi nedir?