Haberler
New member
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, piyasada "mekanik kıyma" adı altında satılan tavuk etinden yapılan ürünlere dikkat çekti. Bu kıyma ürünlerinin genellikle soya fasulyesi ile karıştırılarak satıldığını ve yasak olmasına rağmen bazı işletmelerin maliyetleri düşürmek amacıyla kullandığını belirtti. Tüketicilere kasaplardan taze et alarak kıyma yaptırmalarını öneren Yardımcı, hazır kıyma ürünlerinin kalitesiz ve hileli olabileceğini vurguladı.