Son Dakika
Moderator
- Köy köy gezerek yemeklerin yapılışını kaydeden Arda Kocabaş, çalışmasıyla bu lezzetleri gelecek kuşaklara aktarmayı ve gastronomi turizmine katkı sunmayı amaçlıyor - Gastronomi öğrencisi Kocabaş: - "Amacım Trakya'nın tüm köylerini gezmek. Çünkü bu benim kökenim. Annemin, babamın, babaannemin yaptığı lezzetler. Ancak bunlar yavaş yavaş kayboluyor. Ben de bu yemeklerin kaybolmamasını amaçlıyorum"