Son zamanlarda düşük kalorili aşırı işlenmiş gıdalara odaklanan bir gıda pazarında seçim yapmaya çalışan tüketici, ev yemeklerini çoktan unuttu. Ancak bu da işlenmiş gıdaların besin değerlerine yönelik soru işaretlerini gündeme getirdi. Peki uzmanlar bu konuda ne düşünüyor?
